Solceller i grønt landskab med blå himmel i baggrunden.

Salt er fremtidens energidepot

Salt er muligvis et af vores vigtigste våben i kampen mod global opvarmning. Der er fuld fart i udviklingen på området. Det har vist sig, at salt har nogle formidable egenskaber, som ikke belaster miljøet lige så hårdt som fossile brændstoffer. Læs med her og bliv klogere på, hvordan salt kan udnyttes som energireserve på […]

Læs mere · 0
Pinkfarvet salt i glasskål

Salt er bare salt – eller hvad?

Der findes forskellige typer salt. Kemisk set er salt altid den samme, uanset om du køber det dyre gourmetsalt, eller om du nøjes med det billige salt til 2,50 kr./kg. Men der findes andre faktorer, som medvirker til, at salt ikke bare er salt – herunder typer, smag, struktur, intensitet og udseende – og fremstillingshistorien (fx om […]

Læs mere · 0
Salt er sundt

Salt er livsnødvendigt

Salt er sundt og yderst vigtigt for din krop. For små mængder af salt kan føre til dårlig væskebalance og problemer med nervesystemet. Længere tid med saltunderskud kan føre til hjertekarsygdomme. I en tid, hvor alt handler om at være så sund som mulig, må du ikke glemme de basale ting – såsom salts funktion […]

Læs mere · 0