Saltbloggen.dk blev oprettet af Jacob Petersen i marts 2017.
Hvad der fik mig til at interessere mig for salt
Du har nok stiftet bekendtskab med salt i din hverdag på den ene eller anden måde. Salt har mange solide egenskaber, som kan bruges til vidt forskellige formål – alt fra gourmet til teknologi. Salt kan for eksempel bruges i madlavning, som vejsalt til isglatte veje, filtersalt til opvaskemaskinen og som badesalt til kroppen.
Salt er tit oppe i medierne, fordi vi bruger salt i flæng herhjemme. Medierne har både hyldet salt og bandlyst salt, fordi salt på den ene side har bidraget til menneskets udvikling – vi kan faktisk slet ikke overleve uden salt. Og på den anden side har det vist sig, at salt kan have sundhedsskadelige effekter, hvis vi indtager det i for store mængder. Denne forvirring om salts indvirkning på kroppen har gjort mig nysgerrig efter at vide mere om salts effekt på vores krop og salts funktion i vores hverdag.
Jeg sælger flagesalt fra Atlanterhavet på www.Flaky.dk, men det er ikke det, som denne side skal handle om – tværtimod. Saltbloggen.dk er en selvstændig blog, som løbende vil blive opdateret med nye indlæg om salts sundhedsmæssige effekter. Du finder desuden information om salts opbygning og historie – som i høj grad er værd at læse! Jeg vil desuden dele inspirerende og lækre opskrifter, hvor salt spiller en afgørende rolle.
Spørgsmål eller kommentarer
Du finder en kommentarboks i bunden af hvert indlæg, og du skal ikke holde dig tilbage! Kommenter, stil spørgsmål og deltag i debatten ved at skrive kommentarer til indlæggene. Jeg besvarer dem løbende.
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte mig på: admin@saltbloggen.dk.
Salt og cookies
I bagværk er det ikke unormalt, at der skal tilsættes en smule salt for at skabe en god sammenhæng. På Saltbloggen.dk gør det omvendte forhold sig gældende. Siden består primært af indhold om salt, men den bliver tilsat en portion cookies for at fungere optimalt. Når du opholder dig på hjemmesiden, accepterer du dermed også sidens brug af cookies. Siden bruger cookies til at samle anonym statistik, som vil blive brugt til løbende at forbedre din oplevelse på siden. Et eksempel på data som indsamles, kunne være hvor lang tid besøgende i gennemsnit bruger, på de sider som besøges. Disse cookies deles med Google, da det er Google Analytics der benyttes som analyseværktøj, og Google AdSense der bruges til annoncering.
Ønsker du at blokere for cookies, kan du følge denne vejledning. Vær dog opmærksom på, at dette muligvis kan ødelægge din oplevelse på siden.
Der indsamles ikke følsomme personoplysninger på siden. Hvis du tilføjer en kommentar til et indlæg, vil det navn du har opgivet dog blive vist i forbindelse med kommentaren.
God læselyst.
